बांस का कोयला हवा में नमी, अजीब गंध और विभिन्न हानिकारक गैसों को अवशोषित कर सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि बांस के कार्बोनाइजेशन की प्रक्रिया में, बांस की शून्य संरचना में सूक्ष्म परिवर्तन हुए हैं। जब बांस में पानी वाष्पित हो जाता है, तो कोशिका अंतराल बदल जाता है, और बांस केशिका नलिका में तलछट भी कम हो जाती है। मूल बांस की कई अशुद्धियाँ प्रतिस्थापित हो जाती हैं क्योंकि वे पानी और समावेशन से भरे नहीं होते हैं, और अधिक विशाल और घने हो जाते हैं। इसलिए, बांस की बहु-शून्य संरचना को बनाए रखते हुए बांस कार्बन का शून्य क्षेत्र बढ़ाया जाता है। यह छत्ते जैसी संरचना बांस के कोयले को सुपर सोखने की शक्ति देती है।
